وصف:

يعتبر دقيق جوز الهند العضوي خيارًا مثاليًا للوصفات الحلوة أو المالحة وهو طلاء رائع للدجاج أو السمك أو البروتينات الأخرى. يمتزج دقيق جوز الهند أيضًا جيدًا مع طحين الجوز الآخر لإنتاج منتجات مخبوزة فائقة الجودة خالية من الغلوتين. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، غالبًا ما تتطلب الوصفات التي تحتوي على دقيق جوز الهند مزيدًا من البيض. هذا الدقيق هو مصدر جيد للدهون الثلاثية متوسطة السلسلة وحمض اللوريك ، وهي دهون "صحية" موجودة في منتجات جوز الهند الأخرى مثل حليب جوز الهند وزيت جوز الهند.

كما هو مذكور أعلاه ، قد تلاحظ أن وصفات دقيق جوز الهند تحتوي على قدر أكبر من البيض والسائل أكثر من وصفات دقيق القمح المماثلة. ذلك لأن طحين جوز الهند يمتص سائلًا أكثر بكثير من دقيق القمح أو الدقيق الخالي من الغلوتين. إذا كنت جديدًا في مجال الخبز منخفض الكربوهيدرات ، فتأكد من استخدام وصفات دقيق جوز الهند المصممة خصيصًا لدقيق جوز الهند أو دقيق جوز الهند العضوي ، للتأكد من أن المخبوزات الخاصة بك تصبح لذيذة.

أتساءل ما هي الوصفة التي يجب معالجتها بعد ذلك؟ دقيق جوز الهند العضوي ممتاز لخبز الموز ، كعكة الجزر ، الكعك أو عجينة البسكويت. كما تحظى فطائر دقيق جوز الهند بشعبية كبيرة بين رواد الفطور المتأخر منخفض الكربوهيدرات.

المعلومات والمكونات الغذائية:

دقيق جوز الهند العضوي هو بديل لذيذ ومغذي للقمح ودقيق الحبوب الأخرى. تم صنع دقيق جوز الهند من أجود أنواع الطحين المجفف عالي الجودة ، وهو أحد أشهر أنواع الدقيق الخالي من الغلوتين. استخدمه لصنع الفطائر والكعك والكعك والمزيد. والأفضل من ذلك ، أن دقيق جوز الهند العضوي لدينا حاصل على شهادة Fair Trade ™ ، والتي تمكن المزارعين من تحسين مجتمعاتهم.

الوزن: 453 جرام