ركن الحساسية خبز جوز الهند الخالي من الجلوتين

🥥 خبز جوز الهند – الخيار المثالي لمرضى السكري وحساسية الجلوتين

من مخبز ركن الحساسية – طنطا

يُعتبر دقيق جوز الهند من أفضل البدائل الصحية، ويمتلك خصائص غذائية فريدة تجعله مثاليًا لمرضى السكري والمصابين بحساسية الجلوتين.

🌟 الفوائد الصحية:

• خالٍ من الجلوتين: مناسب لمرضى السكري من النوع الأول المعرّضين للإصابة بحساسية الجلوتين (السيلياك).
• منخفض الكربوهيدرات: يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات مقارنة بالدقيق الأبيض، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
• غني بالألياف: يحتوي على ألياف غذائية عالية، مما يمنحه مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا، ويُعزز الشعور بالشبع والهضم الصحي.

❌ خالٍ تمامًا من:

• الجلوتين
• الذرة
• الأرز الأبيض
• الصويا
• السكر
• الألبان
• الخميرة
• الزيوت المهدرجة

💚 مناسب لـ:

• مرضى السكري
• أصحاب المناعة الذاتية
• من يعانون من حساسية متعددة
• الأنظمة الغذائية العلاجية والطبية (مثل التوحد)

🌿 مكونات طبيعية 100%

نقوم بتجفيف جوز الهند وطحنه إلى دقيق ناعم، ثم نخلطه مع:

• بذور الشيا
• بذور الكتان
• قشور السيليوم
• صمغ عربي
• زيت زيتون بكر ممتاز
• ملح الهيمالايا
• مسحوق الماتشا (لدعم عملية الأيض)

📦 كل كيلوجرام يحتوي على 16 قطعة خبز

🔥 طريقة التسخين المثالية:

للحصول على الملمس والطعم المثاليين، يجب تسخين الخبز بشكل صحيح:

1️⃣ في الميكروويف:
• سخّن لمدة دقيقتين – النتيجة كأنها طازجة من الفرن.

2️⃣ على شواية البوتاجاز:
• سخّن على الشواية لمدة دقيقتين – طعم غني ورائحة شهية.

⚠️ ملاحظات مهمة:

• يجب التسخين على حرارة عالية لتفعيل مواد الربط الطبيعية.
• التسخين الخاطئ قد يؤدي إلى تفكك أو جفاف الخبز.
• لا تترك الخبز على سطح بارد قبل تسخينه.

بالهنا والشفا!