ريد ليف حبات تابيوكا تايلاندية – شاي بوبا – 1 كجم

حبات تابيوكا ريد ليف، المعروفة أيضًا باسم كرات التابيوكا، هي حبات عالية الجودة مصنوعة من نشا جذور الكسافا (دقيق التابيوكا) والسكر البني. نباتية وخالية من الجلوتين، وتتميز بقوامها المطاطي الأصلي (QQ) الذي يعشقه محبو شاي البوبا. مثالية للاستخدام في شاي الحليب، شاي الفواكه، السموذي، أو الحلويات.

مصنوعة من مكونات طبيعية تشمل نشا الكسافا، السكر البني، لون الكراميل، ومواد حافظة آمنة (كاربوكسي ميثيل سلولوز وسوربات البوتاسيوم)، وتتميز بسهولة الطهي وقدرتها العالية على امتصاص النكهات، مع طعم كراميلي غني ولمعة جميلة.

الخصائص المميزة:

• نباتية 100٪ وخالية من الجلوتين
• نكهة كراميل خفيفة من السكر البني
• مثالية لشاي الحليب والعصائر والحلويات
• سهلة التحضير بقوام مطاطي ولذيذ
• منتج تايلاندي – عبوة 1 كجم

طريقة التحضير السريعة:

1. اغلي 5 أكواب ماء لكل كوب تابيوكا.

2. أضف الحبات وحرّك حتى تطفو (30–45 ثانية تقريبًا).

3. خفّف النار وغَطِّ الوعاء واتركها تغلي 10–12 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

4. أطفئ النار واتركها مغطاة لمدة 2–3 دقائق.

5. صفِّها واشطفها بالماء البارد، ثم انقعها في شربات السكر البني 10–15 دقيقة قبل التقديم.

الطريقة الاحترافية ("30 & 30"):
اطبخ الحبات لمدة 30 دقيقة ثم اتركها ترتاح في الماء الساخن 30 دقيقة إضافية للحصول على قوام أكثر مطاطية.

• أفكار للتقديم:
• شاي بوبا بالحليب الكلاسيكي
• بوبا ماكياتو بالكراميل
• بوبا مثلجة بنكهات المانجو أو الفواكه