تناول مقالات جيدة

فوائد الأطعمة الطبيعية المجففة بالتجميد لصحتك: كيف تحافظ على قيمتها الغذائية؟ مقدمة: ماذا يعني التجفيف بالتجميد؟ التجفيف بالتجميد هو تقنية متقدمة تُستخدم للحفاظ على الأطعمة الطبيعية بطريقة صحية. يتم خلالها إزالة الماء من المنتجات الغذائية في درجات حرارة منخفضة جدًا دون فقدان القيم الغذائية أو النكهة الطبيعية. هذه العملية تجعل الأطعمة المجففة با...

القهوة أم الماتشا؟

 كل من الماتشا والقهوة يمكنه منح الجسم الطاقة اللازمة للتخلص من النعاس والإرهاق وبدأ اليوم بتركيز، فكلاهما يحتوي على الكافيين. يحتوي  فنجان من القهوة على 80-100 ملليجرام من الكافيين، بينما يحتوي فنجان من شاي الماتشا على 30- 50 ملليجرام من الكافيين، ومع ذلك فإن الماتشا قد تعزز طاقتك بمعدل أبطأ من القهوة، لكنها تحمي من التوتر الذي قد تسببه القهوة، إذ تحتوي الماتشا على حمض أميني يُعرف بالـ L-theanine والذي يقلل من التوتر، وعند دمج هذا الحمض مع الكافيين فإنه يساعد على زيادة الشعور باليقظة والتخلص من الإرهاق.

#البروكلي  البروكلي أحد انواع زهور القرنبيط وينتمي الي فصيله الكرنب "الملفوف" ويحتوي البروكلي علي نسبه عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي من #السرطان. كما أنه يحتوي علي العديد من الفيتامينات والاملاح المعدنية المفيدة للجسم. #فوائد البروكلي   ١- يقلل من #الكولسترول٢- يحتوى علي فيتامين "ك" و "أ" الضروريان لبناء العظام فهما يساعدان ع...