مقالات Eat Good

5 أسباب تجعل الماتشا بديلًا صحيًا للقهوة

القهوة أم الماتشا؟  كل من الماتشا والقهوة يمكنه منح الجسم الطاقة اللازمة للتخلص من النعاس والإرهاق وبدأ اليوم بتركيز، فكلاهما يحتوي على الكافيين. يحتوي  فنجان من القهوة على 80-100 ملليجرام من الكافيين، بينما يحتوي فنجان من شاي الماتشا على 30- 50 ملليجرام من الكافيين، ومع ذلك فإن الماتشا قد تعزز طاقتك بمعدل أبطأ من القهوة، لكنها تحمي من التوتر الذي قد تسببه القهوة، إذ تحتوي الماتشا على حمض أميني يُعرف بالـ L-theanine والذي يقلل من التوتر، وعند دمج هذا الحمض مع الكافيين فإنه يساعد على زيادة الشعور باليقظة والتخلص من الإرهاق.