انتقل إلى المحتوى

🚚 اطلب دلوقتي وشحنك علينا لو طلبك فوق 1500 جنيه!

diet

بيتزا نباتي بالبروكلي

بيتزا نباتي 

بيتزا بالبروكلى 


المكونات: 

  • 150 جم دقيق قمح كامل.
  • ملعقة صغيرة زعتر.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة محسن مخبوزات.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • 80 ملليلتر ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • مكونات الحشو: 

  • 100 جم جبنة موزاريلا نباتي.
  • 50 جم بروكلي مبخر.
  • ملح، وفلفل أسود، وبردقوش.

  • الطريقة:  

  • ننخل الدقيق ونضيف محسن المخبوزات والزعتر والملح ونقلبهم معًا، ثم نضيف الزيت ونخلطه جيدًا حتى يغلف الدقيق.
  • في هذه الأثناء نخلط الخميرة والسكر مع 30 ملليلتر ماء دافئ و نتركه جانباً.
  • نضيف خليط الخميرة لخليط الدقيق، ونبدأ العجن جيدًا مع استخدام باقي الماء في العجن لتتكون عجينة لينة متماسكة، ويستمر العجين من 5-7 دقائق.
  • نترك العجينة فى مكان دافئ ومظلم حتى تختمر لمدة ساعة ونصف على الأقل.
  • نفرد العجينة على دقيق قمح أو شوفان ونتركها تخمر مرة أخرى بعد الفرد 10 دقائق، ثم ندهنها بملعقة زيت زيتون وثوم مفروم وبردقوش.
  • نتبل البروكلي بالملح والفلفل والبردقوش قبل وضعه على البيتزا.
  • ندخل البيتزا في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 5 دقائق.


  •  

    جميع المكونات متاحة لدي ايت جود يمكنك الضغط على اسم المكون للذهاب لصفحة المنتج

    المنشور السابق المنشور التالي

    اترك تعليقا

    مرحبا بكم في متجرنا
    مرحبا بكم في متجرنا
    مرحبا بكم في متجرنا