بيتزا جلوتين فري وكيتو

المكونات:

• ٢٠٠جم دقيق لوز ناعم
• ٢ ملعقة كبيرة قشور سيليوم
• ١ ملعقة كبيرة نشا/دقيق تابيوكا
• ١ملعقة كبيرة ألياف بطاطس
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح، زعتر
• صلصة البيتزا
• موتزاريللا
• ماء دافئ العجين

الطريقة:

1- فى بولة للعجن يتم مزج المكونات الجافة معا، ثم إضافة الزيت ومحاولة تغليف حبات الدقيق به، ثم تعجن بالماء إلى أن نحصل على عجينة متماسكة لينة القوام.
2- تترك لترتاح نصف ساعة، ثم تفرد على ألياف بامبو ويوضع ع الوجه صلصة البيتزا.
3- تدخل فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة ٥ دقائق، ثم تخرج لإضافة الحشو حسب الرغبة موزاريلا و موزاريلا بيرلز

جميع المكونات متاحة لدي ايت جود يمكنك الضغط على اسم المكون للذهاب لصفحة المنتج