Eat good recipes

إيت جود حققنلكم المعادلة!  محشي كيتو  المكونات :  ورق عنب. 250 جم لحم مفروم. 75 جم أرز كونجاك. 5 جم فلفل أسود. 5 جم توابل لحم. 5 جم كزبرة ناشفة. 5 جم كمون. رشة زنجبيل. رشة ملح. 2 طماطم مبشورة. 2 بصلة صغيرة مبشورة. شبت و كزبرة  مفرومين. الطريقة: نخلط اللحم المفروم مع الأرز والتوابل والشبت والكزبرة والطماطم والبصل والملح ونمزجهم جيدًا. نضع كم...

المكونات:  1 كوب من دقيق القمح الكامل (200 جم). 10 ملليلتر من زيت زيتون. 1 ½ أو 2 كوب ماء (حسب العجينة). ملح  الطريقة  في إناء ننخل الدقيق جيدًا ونضيف الملح ونقلب المزيج، ثم نضيف الزيت والماء تدريجيًا حتى الوصول لقوام انسيابي. على النار توضع مقلاة متوسطة الحجم حتى تسخن جيدًا وتُدهن بزيت زيتون. توضع كمية من الخليط لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة...

    شوربة البروكلي النباتي المكونات: 200 جم بروكلي.  1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة.  2 فص ثوم مفروم. 30 جم كرفس مفروم. 3 كوب ماء. 1 كوب حليب نباتي لوز أو جوز هند حسب الرغبة. جبنة شيدر نباتي حسب الرغبة  20 جم نشا، ولنظام الكيتو دقيق تابيوكا. 10 جم زيت جوز هند منزوع الرائحة. 5 جرام بهارات لحم. ملح وفلفل أسود للتتبيل. الطريقة: فى مقلاة...