كريب نباتي vegan crepe

المكونات: 

• 1 كوب من دقيق القمح الكامل (200 جم).
• 10 ملليلتر من زيت زيتون.
• 1 ½ أو 2 كوب ماء (حسب العجينة).

ملح 

الطريقة 

1. في إناء ننخل الدقيق جيدًا ونضيف الملح ونقلب المزيج، ثم نضيف الزيت والماء تدريجيًا حتى الوصول لقوام انسيابي.
2. على النار توضع مقلاة متوسطة الحجم حتى تسخن جيدًا وتُدهن بزيت زيتون.
3. توضع كمية من الخليط لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة ثم تقلب على الوجه الآخر لمدة دقيقتين، و هكذا حتى انتهاء الكمية.

Vegetarian crepe:

the ingredients :

1 cup of whole wheat flour (200 g)

10 ml olive oil

1.5 cups of water for 2 cups of water

salt

Way

In a bowl, sift the flour well, add salt and stir together, then add oil

And add water gradually until you reach a smooth texture

And over the fire place a medium-sized frying pan until it is well heated and brushed with olive oil

And put an amount of the mixture for 3 minutes on a low heat, then turn it over on the other side for another 2 minutes, and so on until the amount ends.