Eat good recipes

المكونات:  1 كوب من دقيق القمح الكامل (200 جم). 10 ملليلتر من زيت زيتون. 1 ½ أو 2 كوب ماء (حسب العجينة). ملح  الطريقة  في إناء ننخل الدقيق جيدًا ونضيف الملح ونقلب المزيج، ثم نضيف الزيت والماء تدريجيًا حتى الوصول لقوام انسيابي. على النار توضع مقلاة متوسطة الحجم حتى تسخن جيدًا وتُدهن بزيت زيتون. توضع كمية من الخليط لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة...

    شوربة البروكلي النباتي المكونات: 200 جم بروكلي.  1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة.  2 فص ثوم مفروم. 30 جم كرفس مفروم. 3 كوب ماء. 1 كوب حليب نباتي لوز أو جوز هند حسب الرغبة. جبنة شيدر نباتي حسب الرغبة  20 جم نشا، ولنظام الكيتو دقيق تابيوكا. 10 جم زيت جوز هند منزوع الرائحة. 5 جرام بهارات لحم. ملح وفلفل أسود للتتبيل. الطريقة: فى مقلاة...

بيتزا نباتي  بيتزا بالبروكلى  المكونات:  150 جم دقيق قمح كامل. ملعقة صغيرة زعتر. ½ ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة محسن مخبوزات. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة صغيرة سكر. 80 ملليلتر ماء دافئ. ملعقة كبيرة زيت زيتون. مكونات الحشو:  100 جم جبنة موزاريلا نباتي. 50 جم بروكلي مبخر. ملح، وفلفل أسود، وبردقوش. الطريقة:   ننخل الدقيق ونضيف محسن المخ...