سلطة الكينوا و الجبنة بافلو
المكونات:
- 100 جم كينوا بيضا مسلوقة فى ماء بالليمون.
- كوب طماطم شيري.
- 200 جم جبنة بافلو.
- ريحان.
- هالوين فى حال توفره.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة زيت زيتون لتعزيز الطعم.
لعمل الصوص:
- ¼ كوب زيت زيتون.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- ¼ كوب ريحان مفروم.
- ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
- فى طبق التقديم نخلط الكينوا مع الطماطم الشيري والملح والفلفل وزيت الزيتون.
- نضيف الريحان على الوجه، والجبنة البافلو تقطع باليد، ثم نضيف الصوص.
