Eat good recipes

سلطة خضروات مع موزاريلا المكونات:  موزاريلا بيرلز طماطم شيري ريحان كابري أو زيتون أخضر مخلل إختياري ممكن إضافة الكابوتشا أو الإستغناء عنه الدريسنج 1 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة خل بلسمك 1 ملعقة ريحان مفروم 1 فص ثوم مفرومة ملح، فلفل، زعتر الطريقة:توضع الطماطم مع الريحان والمخلل فوق طبقة من الكابوتشا، ثم توضع الموزاريلا على الوجه، ويضاف الدريسنج...

إيت جود حققنلكم المعادلة!  محشي كيتو  المكونات :  ورق عنب. 250 جم لحم مفروم. 75 جم أرز كونجاك. 5 جم فلفل أسود. 5 جم توابل لحم. 5 جم كزبرة ناشفة. 5 جم كمون. رشة زنجبيل. رشة ملح. 2 طماطم مبشورة. 2 بصلة صغيرة مبشورة. شبت و كزبرة  مفرومين. الطريقة: نخلط اللحم المفروم مع الأرز والتوابل والشبت والكزبرة والطماطم والبصل والملح ونمزجهم جيدًا. نضع كم...

المكونات:  1 كوب من دقيق القمح الكامل (200 جم). 10 ملليلتر من زيت زيتون. 1 ½ أو 2 كوب ماء (حسب العجينة). ملح  الطريقة  في إناء ننخل الدقيق جيدًا ونضيف الملح ونقلب المزيج، ثم نضيف الزيت والماء تدريجيًا حتى الوصول لقوام انسيابي. على النار توضع مقلاة متوسطة الحجم حتى تسخن جيدًا وتُدهن بزيت زيتون. توضع كمية من الخليط لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة...