كريب نباتي vegan crepe
المكونات:
- 1 كوب من دقيق القمح الكامل (200 جم).
- 10 ملليلتر من زيت زيتون.
- 1 ½ أو 2 كوب ماء (حسب العجينة).
ملح
الطريقة
- في إناء ننخل الدقيق جيدًا ونضيف الملح ونقلب المزيج، ثم نضيف الزيت والماء تدريجيًا حتى الوصول لقوام انسيابي.
- على النار توضع مقلاة متوسطة الحجم حتى تسخن جيدًا وتُدهن بزيت زيتون.
- توضع كمية من الخليط لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة ثم تقلب على الوجه الآخر لمدة دقيقتين، و هكذا حتى انتهاء الكمية.
Vegetarian crepe:
the ingredients :
1 cup of whole wheat flour (200 g)
10 ml olive oil
1.5 cups of water for 2 cups of water
salt
Way
In a bowl, sift the flour well, add salt and stir together, then add oil
And add water gradually until you reach a smooth texture
And over the fire place a medium-sized frying pan until it is well heated and brushed with olive oil
And put an amount of the mixture for 3 minutes on a low heat, then turn it over on the other side for another 2 minutes, and so on until the amount ends.